vendredi 13 avril 2012

Des muffins marbrés.


Pour ce nouvel article - oui je sais que je me fais vraiment absente sur la blogosphère -, j’ai décidé d’innover et de vous offrir la recette de merveilleux muffins marbrés que j’avais réalisé pour l’anniversaire de ma maman. Je ne l’ai pas inventé, mais trouvé dans un livre qu’on m’avait offert « I ♥ Muffins » d’Ilona Chovancoa aux éditions Marabout. Oui, parce qu’il faut savoir que je fais très souvent des muffins, cupcakes et compagnie. Je suis une grande fan de petits gâteaux et ce n’est pas mes amis qui vont s’en plaindre.

Pour environs 12 muffins
  • 180g de farine
  • 130g de sucre
  • 1 cuillère et demi à café de levure chimique
  • 2 œufs
  • 13 cl de crème liquide entière (30% de mat.gr)
  • 2 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
  • 1 pincée de sel.


Préchauffez le four à 180°C. Dans un récipient, battre les œufs et la crème liquide. Dans un autre bol légèrement plus grand, mélangez la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Versez ensuite la partie liquide dans les ingrédients secs et mélangez rapidement.


Divisez la pâte en deux et incorporez délicatement le cacao à l'une des deux moitiés.


Déposez les moules sur la plaque du four. Après c'est un peu freestyle, alternez comme vous voulez entre les deux pâtes. Enfournez ensuite pendant 20 à 25 minutes.



Et voilà de bons muffins marbrés à déguster en solo si on est égoïste et gourmand, entre amis ou avec la famille si on aime partager.

24 commentaires:

Lesenviesdepauline a dit…

Ils ont l'air super bon!

Marion F a dit…

Testé immédiatement après avoir vu ton billet. Plutôt pas mal ! Merci ! ♥

Audrey Marianne a dit…

Oui, cette marque est juste formidable *o*.
Je te tiens au courant si j'ai des précisions pour où ils livrent ! Je n'ai pas réussi à trouver sur leur site & personne ne m'a encore répondu :S.

Audrey Marianne a dit…

Btw, tes muffins me font baver !

Valentine ♥ a dit…

Miam, ils sont l'air très bon tes muffins marbrés ! Tiens en plus j'en ai fait nature aujourd'hui !
Bises

The Mind's Clothes a dit…

j'adore tes moules silicones en forme de coeur ! Moi je tente les cupcakes prochainement ;) tu as déjà tenté toi ?

Audrey Marianne a dit…

Grave, ça serait trop beau *o*

It's on with Victoria a dit…

MIAM MIAM ! ça m'a donné envie de cuisiner !

xx

Delphine. a dit…

Génial cette recette ! Ils ont l'air trop bon en plus =D

Marion F a dit…

J'ai oublié de te le dire dans mon premier commentaire : tu as mis deux fois "pincée de sel" dans tes ingrédients ;)

Margaux a dit…

J'ai noté ta recette ! Tu me donnes envie d'en faire... Si j'ai le courage je me lance aujourd'hui !

Belle journée, bises.
M.

Pauline a dit…

Hum ça donne envie tout ça !

B. a dit…

J'ai faim! Et ça me fait penser qu'il faudrait que je me mette un peu à la cuisine.

Margaux a dit…

Oui j'ai bien évidemment testé ta recette et elle est au top ! C'était méga bonnn ;-) !

A quand ton prochain billet ?! Ça me manque de te lire !

Belle journée, bises.
M.

Malory a dit…

Ca donne faim une fois finis miaaam!
http://mesconfessionsparisiennes.wordpress.com

LéaChou a dit…

Troop mimi :)

B. a dit…

mmmmmmh j'en veux j'en veux j'en veux

Laura a dit…

Ils ont l'air super bon ! J'essayerais cette recette, merci. :)

candy silver a dit…

Je viens d'ouvrir ma boutique de bijoux faits mains en argent, je t'invites juste à la visiter :)
Bonne journée
www.alittlemarket.com/boutique/candy_silver

Amandine a dit…

Rolalala ils ont l'air délicieux !
Tellement que je viens de faire des cupcakes :D

Sinon si ça peut te rassurer, ma chambre faisait très fifille avant (faut dire les mûrs roses ça aide pas mal) mais là je me suis dit qu'à 22 ans il était temps de changer :D

Cotton & WILD a dit…

Ton article m'a donné faim ☺
Des bises

Le dressing de Francis a dit…

Merci maintenant je meurs de faim :(
Bisous ♥

Anais Marteau a dit…

Ca a l'air hyper bon :)
Puis jolie couleur de vernis au passage :p
Bisous <3
on se suit mutuellement ?

Hélie a dit…

alala ça donne faim tout ça :(